1. 基围虾药材蒸蛋羹
用鸡蛋3枚、鸽子蛋2枚搭配基围虾,加盐和植物油蒸熟。基围虾和鸽子蛋的搭配能增强补肾效果,适合日常调理。
2. 黑芝麻香油蒸蛋
鸡蛋液中加入熟黑芝麻和香油(比例为1:1.5清水),蒸15分钟。黑芝麻含钙量高,黑色入肾,适合春季养生。
3. 黄芪红枣蒸蛋
碗中放黄芪片、红枣、枸杞和鸡蛋,蒸15分钟。黄芪补气,红枣养血,适合气血两虚者每周食用2-3次。
4. 分心木核桃壳煮蛋
用核桃壳和分心木煮水后浸泡鸡蛋,敲裂蛋壳再煮入味。分心木固肾健脾,连续吃15天可改善肾气不足。
5. 枸杞姜汁蒸蛋
枸杞30克与鸡蛋同蒸,或姜汁人参汤冲蛋花。枸杞滋阴补肾,姜汁温阳,适合畏寒乏力者。
注意事项:食疗需长期坚持,严重症状建议就医。不同体质适合不同配方,如阴虚火旺者慎用温补类。
